1957
Im Jahr 1957 siedelte (mein Großvater) Karl Hemminger sen. von Esslingen-Mettingen nach Denkendorf aus. Damals als Landwirtschaftlicher Betrieb mit Kühen, Schweinen, Ackerbau und Weinbau.
1978
Im Jahr 1978 übernahm Karl Hemminger jun. Den Betrieb seines Vaters und in den folgenden Jahren wurde die Nutztierhaltung abgebaut und auch der Weinbau, der in Mettingen die Weinberge hatte wurde im Laufe der Zeit abgegeben. Immer mehr wurde der Betrieb umgestellt von Landwirtschaft auf Gemüsebau und den Anbau von Kartoffeln.
1980er
In den 1980er Jahren wurden die ersten, einfachen, Folientunnel zur Verfrühung der Ernte gebaut. In diesem Zeitraum entstand auch der Hofladen. Nachdem immer wieder Kunden unregelmäßig auf den Hof kamen und frisches Gemüse kaufen wollten, hat (meine Mutter) Magda Hemminger im ehemaligen Stallraum einen ganz einfachen Verkauf begonnen. An drei Tagen in der Woche wurde zu festen Zeiten unser selbst erzeugtes Gemüse und Kartoffeln verkauft.
1990er
Anfang der 1990 er Jahre wurde dann unser Glashaus gebaut.
Ab 2002
Im Jahr 2002 übernahm Jochen Hemminger, kurz nach dem Abschluss der Ausbildung zum Gärtnermeister, den Betrieb seines Vaters. Heute bewirtschaftet Jochen den Betrieb zusammen mit seiner Ehefrau Kerstin mit über 10 Hektar Freilandgemüsebau und etwa 3 Hektar Kartoffelanbaufläche.
